Eten en Drinken

Maaltijdsoep met pompoen en olijfkomkommer

Een heerlijk winterse soep met de najaarsgroenten uit de tuin. Pompoen en olijfkomkommer, in dit geval. Met een Surinaams tintje. Deze vegetarische maaltijdsoep barst van de gezonde ingrediënten, zoal… Recepten, 03-10-2017

Makkelijk en snel mayonaise maken met een staafmixer

Vaak is de eerste poging om mayonaise te maken de laatste. Je staat te kloppen met een garde in een kom, waarbij pijnlijk duidelijk wordt dat je nog twee armen te kort komt om het recept goed te kunne… Recepten, 02-10-2017

Monchoutaart met rozenjam, framboos en witte chocolade

Het voorjaar is een mooie tijd om de klimrozen in de tuin te ontdoen van een deel van de rozenblaadjes. Deze kun je weer gebruiken voor het maken van rozenjam en het vaak in de Oosterse keuken gebruik… Recepten, 27-09-2017

Pesto van Oost-Indische kers en oude komijnekaas

Oost-Indische kers is één van die planten in de tuin, waar je alle kanten mee op kunt. Het is een bodembedekker, luizen vinden hem lekkerder dan alle andere planten waar je ze niet op wilt hebben (en… Recepten, 28-09-2017